Endives au jambon de dinde

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Pour 1 pers
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 MIN
Ingrédients : 1 kg d’endives / 4 tranches de jambon de dinde découenné, dégraissé
(180g environ)

1 - Laver et préparer les endives. Les cuire au cuit-vapeur 20 à 25 minutes.
Les égoutter très longtemps afin d’en extraire toute l’eau.

2 - Une fois froide, envelopper chaque endive dans une demie tranche de jambon de dinde. 

3 - Les disposer dans un plat passant au micro-ondes.

Au moment de servir, réchauffer le plat au micro-ondes  7 à 8 minutes.

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